Varietat:
100% Cartoixà de Marina
(Xarel·lo vermell)
Collita: 2016
Producció: 2500 ampolles
Municipi: Nulles
Regió: Tarragona
Finca: Coster de Bellavista
Hectàrees: 1’5 ha
Grau alcohòlic: 13%Vol
Sòl: Argil·localcari
Altura: 200 msnm
a 12 Km del Mediterrani.
Elaboració:
Verema manual i selecció del raïm a la vinya, posteriorment maceració i fermentació completa amb pells i 20% de rapa durant 20 dies.
Lleugera criança amb mares amb dipòsit d’ inoxidable durant 6 mesos.
Descripció:
Aquest vi s’elabora únicament de la finca “Coster de Bellavista”, una finca situada a la vesant nord de Nulles.
És una vinya força especial amb un sòl plegat de còdols, argiles i calcari. Envoltada per bosc de pi, romaní, fonoll, farigola, llentiscle i garric.
El microclima és mediterrani però amb un punt més fred que la resta de vinyes degut a la seva orientació nord.