Varietat:
100% Malvasia
Collita: 2017
Producció: 1.500 ampolles
Municipi: Nulles
Regió: Tarragona
Finca: Camí de Puigpelat
Hectàrees: 0,75 ha
Grau alcohòlic: 12%Vol
Sòl: Argil·localcari
Altura: 200 msnm
a 12 Km del Mediterrani.

 

Elaboració:

Verema manual i selecció del raïm a la vinya, posteriorment maceració i fermentació durant 6 dies.
Lleugera criança amb mares en dipòsit d’inoxidable durant 6 mesos.

 

Descripció:

Aquest vi s’elabora únicament de la finca “Camí de Puigpelat” una petita finca situada a la vessant nord-est i just al costat del poble de Nulles
És una vinya força especial amb un sòl molt calcari i llimós. La vinya està rodejada per un petit bosc i diferents cultius de secà com avellaners, garrofers i ametllers.
En aquesta vinya la marinada és molt present i ens refresca la vinya durant tot l’estiu, de la mateixa manera que ens ajuda a mantenir una bona acidesa.